我縣舉辦首屆十大碗美食評選活動
發布時間：2021年11月22日
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文成新聞網訊（記者 潘聰聰 朱偉 徐露露）11月19日，由縣文廣旅體局、縣人社局、縣市監局等聯合主辦的“詩畫浙江百縣千碗”文成十大碗傳統美食評選活動在陽光假日大酒店舉行。
活動現場，由全縣各鎮（鄉）推薦的具有地方特色的傳統菜品齊聚一堂，文成拉面、伯溫燒餅、伯溫烤兔等“色、香、味”俱佳的饕餮美食琳瑯滿目。評委們通過對菜品的口味與質感、刀工與技法、形態與色澤、營養與衛生等五項標準的仔細考量，最終評選出瓦缸彘腳等十大熱菜、燈影魚片等十大冷菜以及秘制魚腥草等文成十大小吃。
下一步，我縣將繼續貫徹浙江省“微改造、精提升”精神，深入挖掘文成十大碗特色美食文化內涵，讓體驗更精致，讓服務更精心，持續打響“詩畫浙江 百縣千碗”文成老味道美食品牌。
編輯：劉超超 責編：趙海鎮 監制：陳葉靜 總監制：周潔
