網絡中國節·清明|南田鎮:一葉一果一清明 弘揚孝道踐于行
文成新聞網訊(通訊員 張慧)“南田鎮婦聯在村委會做好了清明果,在村里的老人們可以來村委會嘗一嘗!痹谀咸镦偽潢柎宓拇迕袢豪,駐村干部王姍姍發出消息。

清明節臨近,吃清明果是本地傳統習俗之一。為傳承傳統文化,弘揚孝道精神,南田鎮組織武陽村婦聯在武陽村文化禮堂開展清明果制作活動。
清明果制作之前,南田鎮文化主理人邱雙雙帶領執委們學習清明節的相關知識,從傳統習俗到古人對清明節的詩詞,進一步增強對清明傳統文化的認知。而后執委們熟練地將豬肉、蘿卜絲、豆腐等內餡兒進行處理,再加上一把香蔥碎增香調味。等待內餡兒晾涼的空隙,混合著艾草的糯米粉在水和油的調和下逐漸成為抱團的清明果皮。
一雙雙巧手將清明果皮填滿內餡兒,再在果子底下墊上山茶花葉,在蒸屜中蒸制15分鐘出鍋,便能得到香糯的清明果子。

“武陽村還有不少困難獨居老人。做清明果需要準備的東西很多,一次會制作很多的量,而老人們吃不了太多,對他們而言,做一次清明果就要吃很久,單一的飲食攝入會對他們的健康產生影響!瘪v村干部王姍姍說道,“武陽村婦聯一直關注村內一老一小的生活和情感需求,清明節給老人送清明果是一直以來的傳統!
清明節不僅是要我們緬懷先人、禮敬祖先的節日,也是要我們多多關注身邊的老人,給老人更多的關心和愛護。接下來,南田鎮武陽村將繼續深入開展敬老愛老活動,讓老年人老有所養、老有所樂。