桂山鄉人大：點“糕”成“金”，助推共富“愿景”變“實景”

　　文成新聞網訊 桂山的黃年糕已有900多年的歷史，是桂山特色產業的一張“金字招牌”。近年來，桂山鄉人大緊緊圍繞人大助推“三個一號工程”工作部署要求，充分發揮人大職能優勢，推動黃年糕產業發展，打造出推動鄉村振興、助力共同富裕的“金鑰匙”。

　　一條“思路”助推黃年糕產業煥發“新生機”

　　“我們桂山黃年糕成分天然、口感清甜，但都是由農戶手工制作，耗時耗力，產量有限，銷售也多集中在臨近地區。我們是否可以打造特色品牌，走出一條共富的新路子呢？”在一場圍繞特色產業發展的代表議案建議征集會上，一位代表的發言引起了鄉人大的關注。桂山鄉人大主席團充分發揮人大代表緊密聯系群眾和植根于群眾的優勢，通過人大代表聯絡站開展黃年糕產業發展調研活動，收集群眾對產業發展的好想法、好建議。

　　經過篩選整理，總結提出了以“龍頭企業+專業合作社+農戶”的方式建立黃年糕產業的發展思路，鼓勵人大代表發揮自身優勢，爭當產業領頭雁，搭起群眾產業致富路；同時鼓勵村集體領辦，引導群眾抱團參與黃年糕產業轉型升級，形成全產業共富合作鏈，讓傳統美食煥發新的產業生機。

　　一劑“良方”助推黃年糕產業迸發“新動能”

　　為提高農戶生產黃年糕的積極性，打通技術推廣的“最后一公里”，鄉人大積極履職聚焦“技術幫帶”，開展農村留守勞動力調查，掌握留守群體就業情況和培訓意愿，結合桂山產業實際，因地制宜、因人施策、靶向管理，通過企業、科研院所和鄉人大三方聯動，以辦班教學、基地實踐和遠程指導等方式，實現專家下鄉、農技推廣、遠程教育等常態化，真正做到“扶上馬，送一程”。同時牽線工坊與南昌大學、文成農科院等高校院所合作，對相關材料配比情況進行多次嘗試，最終確定下的桂山黃年糕制作配方，精確到克、精確到毫升，保證桂山黃年糕生產過程的穩定性和產品的一致性，從而提高桂山黃年糕的質量和可靠性。

　　今年以來，已累計培訓600多人次，培養黃年糕加工人才150人、市場營銷人才30人，帶動300余名村民就業，人均增收8600元，讓黃年糕變成當地群眾增收的“致富黃金糕”。

　　一次“轉型”助推黃年糕產業擦亮“非遺ip”

　　桂山的黃年糕作為一項獨特的非遺技藝，在鄉人大的助推下成功申報縣非物質文化遺產，打造桂山非遺IP。為此，鄉人大助力打造黃年糕研學路線，通過黃年糕T臺秀、黃年糕廚王爭霸賽、黃年糕表情秀等活動，年度引流5萬余人次，加大群眾對黃年糕非遺技藝的了解，感知黃年糕與當地村民的情感連結。

　　不僅如此，鄉人大代表毛振慶作為“久百年”桂山黃年糕的負責人牽頭在原有黃年糕非遺展示館的基礎上進行“微改造，精提升”，運用“傳統+現代”的方式，使其變身成集文化傳播、展覽展示等功能為一體的多功能非遺館，弘揚桂山鄉村文化。

　　下一步，桂山鄉人大將繼續主動作為、靠前發力，助推桂山黃年糕這個“小生意”，撬動共同富�！按筚I賣”，帶領村民走上“又香又甜”致富路。