鉚足干勁抓開局:拓市場!文成羊肚菌進入高端商超
文成新聞網訊(記者 胡琳琳 陳經友 朱偉)近日,記者獲悉,文成本地出產的羊肚菌,成功進入山姆超市等高端商超。讓我們一起走進南田的種植基地,看看小小羊肚菌,如何種出新希望。

來到南田鎮高村民族村的羊肚菌種植基地,只見大棚內一片生機勃勃的景象。一朵朵羊肚菌如雨后春筍般從肥沃的土壤中探出腦袋,長勢十分喜人。仔細觀察,成熟的羊肚菌菌蓋呈圓錐形,表面布滿獨特的蜂窩狀凹槽,菌柄潔白粗壯,散發著新鮮的氣息。
工人們正熟練而輕柔地穿梭在大棚間進行著采摘工作。
據浙江萬旺生物科技有限公司負責人劉萬旺介紹,羊肚菌是一種兼具食用和藥用價值的珍貴菌類,富含多種營養成分,深受市場青睞。從目前第一茬羊肚菌的生長態勢來看,預估產量能達到每畝800斤以上,產量非?捎^。

在羊肚菌種植前期,浙江萬旺生物科技有限公司可謂是下足了功夫。為確保種植成功,該公司邀請了權威的技術專家團隊前來文成,進行實地考察與研究,并多次組織召開研討會。經過深入分析,發現文成縣地處浙南山區,氣候溫潤,土壤肥沃,得天獨厚的自然環境為羊肚菌的生長提供了絕佳條件。為進一步優化生長環境,該公司還特地投入20多萬元,從五公里以外引入山泉水來灌溉,為羊肚菌的茁壯成長提供了優質的水源保障。
劉萬旺告訴記者,除自然條件和優質水源,基地還采用了智能化溫室大棚和精準環境控制系統。通過實時監測溫度、濕度和光照等關鍵數據,能夠精準調控大棚內的環境,確保羊肚菌始終在最佳環境中生長。他表示,這種技術賦能不僅讓羊肚菌產量大幅提高,而且品質更加穩定,口感也更加鮮美。目前,該公司已經接到了不少訂單,這批剛剛采摘的羊肚菌,馬上就要發往上海。
記者跟隨羊肚菌轉運車來到了包裝車間。在這里,工人們正有條不紊地將羊肚菌進行分揀和包裝。每一朵羊肚菌都要經過嚴格篩選,只有大小均勻、品質上乘的才能進入下一步包裝流程。包裝完成后,羊肚菌被整齊地碼放在順豐的運輸車上,等待發往上海鮮貨市場。

順豐工作人員鄭萬峰介紹道:“我們全程冷鏈運輸,溫度控制在-1至-3攝氏度,第二天一早新鮮的羊肚菌就能到上海!
據悉,該公司一直以來都在食藥用菌領域深耕,不斷探索創新。建設的食藥用菌智能全產業鏈項目總投資額達3億元,涵蓋了食藥用菌智能化生產產業園及稻菌融合示范項目、百畝羊肚菌稻菌輪作種植基地項目、紅托竹蓀智能方艙種植基地項目、靈芝稻菌輪作種植基地項目等多個重要板塊。
劉萬旺告訴記者,此次羊肚菌成功進入山姆超市等高端商超,給了他極大的信心:“我們目前把產品銷到上海大型批發市場,再由批發市場銷往高端商超,通過這次銷售,希望可以拓寬我們的銷售渠道,讓更多的商超直接和我們建立長期合作關系!
劉萬旺表示,文成農業條件優越,非常適合食藥用菌產業的發展。目前的羊肚菌的產量已經充分驗證了種植模式的可行性,可以將成功經驗復制到其他鄉鎮。接下去,該公司還會在技術研發、品牌建設等方面持續發力,進一步提升種植技術和產品品質,打造具有文成特色的食藥用菌品牌。通過提供技術支持、培訓服務等方式,帶動更多其他鄉鎮農戶參與到食藥用菌種植產業中來,共同推動文成農業的高質量發展,助力鄉村振興。