小龍蝦“親民價”撬動夏日經濟 市民暢享舌尖美味
文成新聞網訊(記者 葉厲欽 夏林艷)小龍蝦作為夏季熱門美食,正以更“親民”的價格躍上市民餐桌。近日,縣城各大農貿市場、超市及餐飲店迎來小龍蝦銷售熱潮,價格走低帶動銷量翻倍增長,市民直呼實現“小龍蝦自由”。跟隨記者鏡頭,實地探訪市場供需新動態。

城南農貿市場水產區熱鬧非凡,“免洗清水蝦”“現撈現殺”等標牌隨處可見。個頭飽滿的小龍蝦在玻璃缸中揮鉗,18-25元/斤的價格標簽吸引大批市民駐足。一位攤主邊分揀邊介紹道:“相比前段時間,銷量比之前好多了,買的人也多,這段時間價格也便宜!
商超渠道同樣火熱。盒小馬建設路店將小龍蝦擺在生鮮區C位,市民持網兜挑選的場景隨處可見。
餐飲終端更是火力全開,位于建設路的狂爆龍蝦館后廚蒸汽氤氳,四種口味小龍蝦整裝待發,店老板透露:“來買油爆和麻辣口味的市民更多一點,因為來買的市民比較多,后面還打算和更多的平臺合作!
據悉,當前我縣銷售的小龍蝦原產地以江蘇、湖北為主,也有一些是本地小龍蝦,小龍蝦價格根據個頭大小每斤15元-30元不等。多位本地經營者分析,當前小龍蝦價格走低主要受集中上市影響,隨著夏季消費旺季到來,市場需求將進一步增加,預計7月后價格可能小幅回升。建議喜歡吃小龍蝦的市民可趁近期低價實現“小龍蝦自由”。